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Die verschiedenen Rebsorten
Gewürztraminer
Der Gewürztraminer entstammt dem nach dem Ort Tramin (Südtirol) benannten Traminer. Der Gewürztraminer unterscheidet sich schon äußerlich durch die Farbe der Beeren vom Traminer. Hat der Traminer kräftig grüne Beeren, so sind sie beim Gewürztraminer rötlich gefärbt.
Das Bukett des Gewürztraminers verströmt neben Rosenduft noch den Duft von Melonen, Pfirsichen und Aprikosen, aber auch Ingwer und Litschi-Früchten
Der Gewürztraminer ist eine eher problematische Rebensorte im Weinberg. Da er früh austreibt, ist er anfällig für Spätfröste und er hat eine recht geringe Resistenz gegen Viruskrankheiten.
Die Beeren des Gewürztraminers sind klein und die Erträge im Vergleich zu anderen Rebsorten eher gering.
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